​奈良女子大学 恋都祭75th

ヘルスチーム菜良は、「食」を通して健康について考え、地域の方々に健康や栄養の大切さを楽しく伝える活動を行っています。
これまで、企業や地域の方々と協力しながら、ピザやお弁当などの商品開発に取り組んできました。実際に商品を考える際には、栄養面だけでなく、味や見た目、食べやすさなどにもこだわり、より多くの人に美味しく楽しんでもらえる食品づくりを目指しています。また、学校のカフェで提供するパフェのメニューを考案するなど、普段の食生活に取り入れやすい「おいしくて健康的な食」の提案も行っています。
食品開発だけでなく、栄養や健康に関する発表・啓発活動にも取り組んでいます。大学で学んでいる栄養学の知識を生かし、食生活や健康について、身近で分かりやすく伝えることを大切にしています。専門的な内容をただ伝えるのではなく、クイズや体験型の企画などを取り入れ、楽しみながら健康について考えてもらえるよう工夫しています。
私たちは、健康のために我慢するのではなく、「おいしい」「楽しい」という気持ちを大切にしながら、自然と健康につながる食のあり方を提案しています。これからも、学生ならではのアイデアと栄養の知識を生かし、食を通して健康を身近に感じてもらえる活動を続けていきます。